Malaysia ist ein südostasiatisches Land. Wenn Sie dort Urlaub machen wollen, denken Sie wahrscheinlich an die Kosten, die damit verbunden sind. Wenn Sie nicht gerade einen All-inclusive-Aufenthalt in einem Resort verbringen, ist einer der wichtigsten Posten das Essen. Die folgenden Zeilen geben Ihnen einen Überblick darüber, wie viel Essen kostet, was Sie auf jeden Fall probieren sollten und was Sie vermeiden sollten.
Kein Blut im Portemonnaie!
Wenn Sie ein Restaurant in einem Fünf-Sterne-Hotel suchen, treffen diese Worte natürlich nicht zu. Aber das ist schade, denn das Essen ist wirklich gut. Echte malaysische Spezialitäten kann man auf der Straße probieren. Im Gegensatz zu anderen asiatischen Ländern ist die Hygiene hier sehr gut, und wenn man in Pfennigen denkt (sorry, hier wird mit malaysischen Ringgit, RM, abgekürzt, der aktuelle Wechselkurs ist 1RM = 5,6CZK), ist das Street Food ein klarer Gewinner. Eine Portion der exzellenten mie goreng-Nudeln kostet etwa RM2-4 (12-24Kč). In normalen Restaurants liegen die Preise für die Gerichte in der Regel zwischen 8 und 20 RM (weit über der Obergrenze). Im Allgemeinen sind die teureren Gerichte aus Meeresfrüchten, die billigeren aus Huhn oder anderem Fleisch und die billigeren aus Tofu. Mit europäischen Gerichten vergleichbare Speisen kosten zwischen 20 und 30 Ringgit (KFC, McDonald\’s…). erhältlich bei
Verpassen Sie nicht die authentischen malaysischen Spezialitäten!
Es kommt darauf an, was Sie essen. Scheuen Sie sich nicht, alle Arten von Nudeln zu probieren. Wenn Sie es nicht zu scharf mögen, sagen Sie dem Koch Bescheid.
– Nasi lemak: das Nationalgericht mit gebratenem Reis. Er wird in Kokosmilch gekocht und unter Rühren gebraten, bevor verschiedene Zutaten (Sambal-Chili-Paste, Sardellen, Erdnüsse, Gurken usw.) hinzugefügt werden. Das Gericht wird in Bananenblätter eingewickelt.
– Char Koay Teow – eine Spezialität der Insel Penang. Die Nudeln werden mit Garnelen, Jakobsmuscheln und Eiern gebraten und dann großzügig mit Sauce übergossen.
– Roti Kanai – hier sind indische kulinarische Einflüsse zu erkennen. Roti Kanai-Fladen werden mit Currysauce serviert.
– Roti canai – Fleischstücke, die in einer Mischung aus Kurkuma und Chili mariniert und mit einer Soße aus Erdnüssen, Soja und Gewürzen serviert werden. Eine klare Wahl für \’Metzger\‘!
– Laksa: ein suppenartiges Gericht aus Fischköpfen, Brühe und Nudeln. Eine süße Garnelenpaste rundet den Geschmack ab. Exotisch und köstlich!
Vermeiden Sie, Gerichte und Getränke, die Eisenthalten. Das Wasser, aus dem Eis hergestellt wird, kann für empfindliche europäische Mägen tödlich sein. Vermeiden Sie außerdemdas Trinken von Leitungswasserund bestellen Sie in Restaurants Wasser aus Flaschen!
Malaysia ist also nicht nur eine Mischung aus verschiedenen Kulturen, wunderschönem Meer, Natur und Touristenattraktionen, sondern auch ein preisgünstiges Geschmacksparadies für gastronomische Entdecker!
